إدخال القطن العضوي

القطن العضوي: يشير القطن العضوي إلى القطن الذي حصل على شهادة عضوية ويتم زراعته باستخدام أساليب عضوية بدءًا من اختيار البذور وحتى الزراعة وإنتاج المنسوجات.

تصنيف القطن:

القطن المعدل وراثيًا: تم تعديل هذا النوع من القطن وراثيًا ليكون لديه جهاز مناعة يمكنه مقاومة أخطر آفة تصيب القطن، وهي دودة اللوز القطنية.

القطن المستدام: لا يزال القطن المستدام قطنًا تقليديًا أو معدلًا وراثيًا، ولكن استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية في زراعة هذا القطن يتم تقليله، كما أن تأثيره على الموارد المائية صغير نسبيًا.

القطن العضوي: يُنتج القطن العضوي من البذور والأرض والمنتجات الزراعية باستخدام الأسمدة العضوية ومكافحة الآفات البيولوجية والإدارة الزراعية الطبيعية. ويُمنع استخدام المنتجات الكيميائية، مما يضمن عملية إنتاج خالية من التلوث.

الاختلافات بين القطن العضوي والقطن التقليدي:

البذرة:

القطن العضوي: لا تتجاوز نسبة القطن العضوي في العالم 1%. ويجب أن تكون البذور المستخدمة في زراعة القطن العضوي غير معدلة وراثيًا، ويتزايد صعوبة الحصول على بذور غير معدلة وراثيًا نظرًا لانخفاض الطلب الاستهلاكي.

القطن المعدل وراثيًا: يُزرع القطن التقليدي عادةً باستخدام بذور معدلة وراثيًا. قد يكون للتعديلات الوراثية آثار سلبية على سمية المحاصيل وقدرتها على إحداث الحساسية، مع آثار غير معروفة على إنتاجية المحاصيل والبيئة.

استهلاك المياه:

القطن العضوي: يمكن لزراعة القطن العضوي أن تقلل من استهلاك المياه بنسبة 91%. يُزرع 80% من القطن العضوي في الأراضي الجافة، وتساهم تقنيات مثل التسميد وتناوب المحاصيل في زيادة احتفاظ التربة بالماء، مما يقلل الاعتماد على الري.

القطن المعدل وراثيًا: تؤدي ممارسات الزراعة التقليدية إلى انخفاض قدرة التربة على الاحتفاظ بالماء، مما ينتج عنه زيادة في احتياجات المياه.

المواد الكيميائية:

القطن العضوي: يُزرع القطن العضوي دون استخدام مبيدات حشرية شديدة السمية، مما يُحسّن صحة مزارعي القطن والعمال والمجتمعات الزراعية. (إنّ الضرر الذي يُلحقه القطن المعدّل وراثيًا والمبيدات الحشرية بمزارعي القطن والعمال لا يُمكن تصوره).

القطن المعدل وراثيًا: يتركز 25% من استخدام المبيدات الحشرية في العالم على القطن التقليدي. يُعد المونوكروتوفوس والإندوسلفان والميثاميدوفوس من أكثر المبيدات الحشرية استخدامًا في إنتاج القطن التقليدي، مما يشكل الخطر الأكبر على صحة الإنسان.

تربة:

القطن العضوي: تقلل زراعة القطن العضوي من حموضة التربة بنسبة 70% وتآكلها بنسبة 26%. كما أنها تحسن جودة التربة، وتخفض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون، وتعزز مقاومة التربة للجفاف والفيضانات.

القطن المعدل وراثياً: يقلل من خصوبة التربة، ويخفض التنوع البيولوجي، ويتسبب في تآكل التربة وتدهورها. تتسرب الأسمدة الكيميائية السامة إلى المجاري المائية مع مياه الأمطار.

تأثير:

القطن العضوي: القطن العضوي يعني بيئة آمنة؛ فهو يقلل من ظاهرة الاحتباس الحراري، واستهلاك الطاقة، وانبعاثات الغازات الدفيئة. كما أنه يحسن تنوع النظام البيئي ويقلل من المخاطر المالية للمزارعين.

القطن المعدل وراثياً: يُعد إنتاج الأسمدة، وتحللها في الحقول، وعمليات الجرارات من الأسباب المحتملة الهامة للاحتباس الحراري. كما أنه يزيد من المخاطر الصحية على المزارعين والمستهلكين ويقلل من التنوع البيولوجي.

عملية زراعة القطن العضوي:

التربة: يجب أن تخضع التربة المستخدمة لزراعة القطن العضوي لفترة تحويل عضوية مدتها 3 سنوات، يُحظر خلالها استخدام المبيدات الحشرية والأسمدة الكيميائية.

الأسمدة: يتم تسميد القطن العضوي بالأسمدة العضوية مثل مخلفات النباتات وروث الحيوانات (مثل روث الأبقار والأغنام).

مكافحة الأعشاب الضارة: تُستخدم عمليات إزالة الأعشاب الضارة يدويًا أو باستخدام آلات الحراثة لمكافحة الأعشاب الضارة في زراعة القطن العضوي. وتُستخدم التربة لتغطية الأعشاب الضارة، مما يزيد من خصوبة التربة.

مكافحة الآفات: يستخدم القطن العضوي الأعداء الطبيعيين للآفات، أو المكافحة البيولوجية، أو مصائد الضوء للآفات. كما تُستخدم طرق فيزيائية مثل مصائد الحشرات لمكافحة الآفات.

الحصاد: خلال موسم الحصاد، يُقطف القطن العضوي يدويًا بعد ذبول الأوراق وسقوطها بشكل طبيعي. وتُستخدم أكياس قماشية ذات ألوان طبيعية لتجنب التلوث الناتج عن الوقود والزيوت.

إنتاج المنسوجات: تُستخدم الإنزيمات البيولوجية والنشا والمواد المضافة الطبيعية الأخرى لإزالة الشحوم وتجهيز القطن العضوي.

الصباغة: إما أن يُترك القطن العضوي بدون صبغ أو يستخدم أصباغ نباتية طبيعية نقية أو أصباغ صديقة للبيئة تم اختبارها واعتمادها.
عملية إنتاج المنسوجات العضوية:

القطن العضوي ≠ النسيج العضوي: قد يتم وضع علامة على قطعة ملابس بأنها "قطن عضوي 100٪"، ولكن إذا لم تكن حاصلة على شهادة GOTS أو شهادة المنتجات العضوية الصينية ورمز العضوية، فقد يتم إنتاج القماش والطباعة والصباغة ومعالجة الملابس بطريقة تقليدية.

اختيار الأصناف: يجب أن تكون أصناف القطن من أنظمة الزراعة العضوية الناضجة أو من الأصناف البرية الطبيعية التي يتم جمعها عبر البريد. يُحظر استخدام أصناف القطن المعدلة وراثيًا.

متطلبات ري التربة: تُستخدم الأسمدة العضوية والبيولوجية بشكل أساسي للتسميد، ويجب أن تكون مياه الري خالية من التلوث. بعد آخر استخدام للأسمدة والمبيدات الحشرية والمواد الأخرى المحظورة وفقًا لمعايير الإنتاج العضوي، لا يُسمح باستخدام أي منتجات كيميائية لمدة ثلاث سنوات. يتم التحقق من فترة التحول العضوي بعد استيفاء المعايير من خلال اختبارات تجريها مؤسسات معتمدة، وبعدها يُمكن تحويل الحقل إلى حقل قطن عضوي.

اختبار المخلفات: عند التقدم بطلب للحصول على شهادة حقل قطن عضوي، يجب تقديم تقارير عن مخلفات المعادن الثقيلة، ومبيدات الأعشاب، أو أي ملوثات أخرى محتملة في خصوبة التربة، والطبقة الصالحة للزراعة، وتربة قاع المحراث، وعينات المحاصيل، بالإضافة إلى تقارير اختبار جودة مياه الري. هذه العملية معقدة وتتطلب توثيقًا شاملًا. بعد اعتماد الحقل كحقل قطن عضوي، يجب إجراء الاختبارات نفسها كل ثلاث سنوات.

الحصاد: قبل الحصاد، يجب إجراء عمليات تفتيش ميدانية للتأكد من نظافة جميع آلات الحصاد وخلوها من أي تلوث، مثل القطن العادي، والقطن العضوي غير النقي، واختلاط القطن بكميات زائدة. ينبغي تحديد مناطق عزل، ويُفضّل الحصاد اليدوي.
عملية حلج القطن: يجب فحص مصانع حلج القطن للتأكد من نظافتها قبل بدء عملية الحلج. ولا يُسمح بإجراء عملية الحلج إلا بعد الفحص، مع ضرورة عزلها ومنع التلوث. يجب توثيق عملية المعالجة، وعزل أول بالة قطن.

التخزين: يجب أن تحصل مستودعات التخزين على مؤهلات توزيع المنتجات العضوية. ويجب أن تخضع المستودعات للتفتيش من قبل مفتش متخصص في القطن العضوي، كما يجب الاحتفاظ بتقرير مراجعة كامل لعمليات النقل.

الغزل والصباغة: يجب عزل منطقة غزل القطن العضوي عن الأنواع الأخرى، ويجب تخصيص أدوات الإنتاج لها وعدم خلطها. يجب أن تخضع الأصباغ الاصطناعية لشهادة OKTEX100. أما الأصباغ النباتية فتستخدم أصباغًا نباتية طبيعية نقية لضمان صباغة صديقة للبيئة.

النسيج: يجب فصل منطقة النسيج عن المناطق الأخرى، ويجب أن تتوافق وسائل المعالجة المستخدمة في عملية التشطيب مع معيار OKTEX100.

هذه هي الخطوات المتبعة في زراعة القطن العضوي وإنتاج المنسوجات العضوية.